ආකෘතිය | බලය (kw) | ධාරිතාව (t/h) |
JZJ350 | 5 | 10-15 |
සමජාතීයකරණ ක්රියාවලියේදී ග්ලූටන් නොවන ප්රෝටීන ද ඉතා දුර්වල ශක්තියක් සහිත ජාල බහු අවයවක සාදයි. ග්ලූටන් ජාලය සෑදූ විට, ඒවා ග්ලූටෙනින් පොලිමර් මගින් සාදන ලද ජාල හිඩැස්වලට ඇතුල් වේ. ඒවා සහ ග්ලූටන් ජාලය අතර දුර්වල සහසංයුජ බන්ධන සහ ජලභීතික අන්තර්ක්රියා ඇත. පිෂ්ඨය සමඟ සසඳන විට සෝදා ගැනීමට අපහසුය.
තිරිඟු සැකසීමේදී, පිෂ්ඨය නිස්සාරණය කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.