ආකෘතිය | බලය (kW) | ධාරිතාව (ට/පැ) |
JZJ350 නිෂ්පාදන විස්තර | 5 | 10-15 |
සමජාතීයකරණ ක්රියාවලියේදී, ග්ලූටන් නොවන ප්රෝටීන ද ඉතා දුර්වල ශක්තියක් සහිත ජාල බහු අවයවක සාදයි. ග්ලූටන් ජාලය සෑදූ විට, ඒවා ග්ලූටනින් පොලිමර් මගින් සාදන ලද ජාල හිඩැස්වලට ඇතුළු වේ. ඒවා සහ ග්ලූටන් ජාලය අතර දුර්වල සහසංයුජ බන්ධන සහ ජලභීතික අන්තර්ක්රියා ඇත. පිෂ්ඨය හා සසඳන විට සෝදා ඉවත් කිරීම අපහසුය.
තිරිඟු සැකසීම, පිෂ්ඨය නිස්සාරණය කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.